Cart
Shopping cart

Christina Westberg

Zinzino Independent Partner

Laipni lūdzam! Es esmu Jūsu neatkarīgais konsultants. Es būšu Jūsu ceļvedis, ceļā uz labāku veselību.

0704353517
zvans Kopēt
Veselība • trešdiena, 2023. gada 30. augusts • 4 min

Kādi uztura bagātinātāji ir nepieciešami vegāniem? Ko nozīmē augu izcelsmes uzturs?

Autors Zinzino

Arvien vairāk cilvēku pāriet uz vegānisku uzturu vai apsver šādu ideju. Mūsdienās pastāv gaļas un piena produktu alternatīvu vairāk nekā jebkad iepriekš, taču, ņemot vērā šo pāreju no viena uztura veida uz citu, ir svarīgi izprast attiecīgi saistītās atšķirīgās uztura vajadzības. Vai ir iespējams uzņemt visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, ar veģetāru vai vegānisku augu izcelsmes uzturu?

Pastāv dažas būtiskas uzturvielas, kuras nevar uzņemt no augiem un kurām jāpievērš uzmanība, pārejot uz vegānisku uzturu. Pirmais vegānisko vitamīnu uztura bagātinātājs, kura krājumus uztur organisms, ir vitamīns B12, taču ir vēl daži citi, kuri arī jāpatur prātā. Lūk, īss izklāsts par to, ar ko jums būtu jāapsver bagātināt savu augu izcelsmes uzturu.

Vitamīns B12

Būtiska uzturviela, ar ko bagātināt augu izcelsmes uzturu, jo tā ir kritiski svarīga neiroloģiskajām funkcijām, normālas smadzeņu darbības un normālas imūnsistēmas darbības nodrošināšanai, un pat asins ķermenīšu un DNS ražošanai. To galvenokārt iegūst no tādiem nevegāniskiem avotiem kā gaļa, zivis, piens, siers un olas.

Selēns

Selēns ir būtisks mikroelements, kas ir svarīgs daudzām organisma funkcijām, tostarp kognitīvajai funkcijai, veselīgai imūnsistēmai un gan vīriešu, gan sieviešu auglībai. Labākais dabiskais vegāniskais selēna avots ir Brazīlijas rieksti.

D vitamīns

Saukts par “saules gaismas” vitamīnu, jo saule ir mūsu labākais D vitamīna avots. Tas ir svarīgs vitamīns veģetāriešiem, jo īpaši kaulu veselības un muskuļu funkcijas ziņā. Tāpat tas ir svarīgs spēcīgai imūnsistēmai.

Kalcijs

Šai minerālvielai ir būtiska nozīme organisma pamatfunkciju nodrošināšanā, palīdzot cirkulēt asinīm, kustēties muskuļiem un veidoties hormoniem. Kalcijs ir svarīgs zobu un kaulu veselībai. Jūsu kauli ir jūsu organisma kalcija krātuve un tā dabiskais avots ir piens, siers un zaļi, lapaini dārzeņi.

Jods

Jodu iegūst no piena produktiem un zivīm, un tas palīdz funkcionēt vairogdziedzerim un nodrošina auglību. Ja vien augi neaug ar jodu bagātinātā augsnē, vegāniem ir sarežģīti uzņemt jodu savā ikdienas uzturā.

Cinks

Cinks ir uzturviela, kas atrodama visur organismā, un tā nodrošina imūnsistēmas darbību. Cinks ir atrodams gaļā, mājputni uzturā nodrošina lielāko daļu cinka, taču to satur arī turku zirņi, lēcas un pupiņas.

Magnijs

Magnijs ir svarīgs daudziem organisma procesiem, tostarp muskuļu un nervu darbībai, cukura līmeņa uzturēšanai asinīs un asinsspiediena regulēšanai, kā arī olbaltumvielu, kaulu un DNS veidošanai. Dabiskie magnija avoti ir šokolāde, avokado un rieksti.

Vitamīns K2

Šis vegāniskais vitamīns ir viena no inkognito uzturvielām, kas potenciāli varētu būt spēcīgs veģetāriešu uztura bagātinātājs asins koagulācijas un kaulu un sirds veselības nodrošināšanas jomā. Tas parasti ir sastopams dzīvnieku izcelsmes pārtikas un fermentētos produktos.

Neaizvietojamās taukskābes

Omega-3 taukskābes, DHS un EPS ir nepieciešamas sirds un smadzeņu veselības uzturēšanai. Tās nodrošina daudzas organisma funkcijas, plaši sastopams vegānisks Omega-3 avots ir aļģes, čia sēklas, linsēklas, valrieksti un kaņepju sēklas.

Pilnīgi dabīgas sastāvdaļas + BalanceOil Vegan uztura bagātinātājs

Spēcīgi bagātināts vegāniskais uzturs var apmierināt daudzas jūsu uztura vajadzības, taču uztura iztrūkuma likvidēšanai ir ieteicams apsvērt augu izcelsmes uztura bagātinātājus. Tomēr uzmanieties no pārmērīgi apstrādātiem vegāniskajiem pārtikas produktiem, kuri uzdodas par “veselīgiem”. Centieties uzturā lietot dabīgus produktus, kas ražoti, ievērojot bioloģisko integritāti.

Uztura bagātinātāju ziņā labs sākumpunkts ir pārbaudīt savu taukskābju stāvokli, izmantojot Zinzino BalanceTest un konsultējoties ar ārstu. Aplūkojiet tādus Zinzino produktus kā BalanceOil+ Vegan. Tā ietilpst mūsu BalanceOils klāstā, kuras pamatā ir zinātniski sertificēts augstākā labuma olīveļļas, dabiskās zivju eļļas un vitamīna D3 līmenis. Tie nodrošina visas svarīgās taukskābes, kuras ir citādi grūti uzņemt ar augu izcelsmes uzturu.

BalanceOil+ Vegan ir pilnīgi dabīga jūras mikroaļģu eļļa, kuras sastāvā ir augsts EPS, DHS un DPS, neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas (oleīnskābe un polifenoli), echium sēklu eļļas (SDS, ALS, GLS) un vegāniskā vitamīna D3 saturs. Ievērojot vairāk nekā 15 EFSA apstiprinātos ieguvumus veselībai, BalanceOil+ Vegan dara brīnumus organismā, tostarp aizsargā šūnas pret oksidāciju1, atbalsta smadzeņu2 un sirds veselību,3  kā arī nostiprina imunitāti4.

Uztura bagātinātāji piemēroti vegāniem ar preču zīmi The Vegan Society.

Visbeidzot, lai bagātinātu savu pilnvērtīgo vegānisko uzturu ar vissvarīgākajiem vitamīniem un minerālvielām vienā piegājienā, aplūkojiet Zinzino vegāniem piemēroto, pilnīgi dabīgo uzlabotas imunitātes uztura bagātinātāju Xtend+. Tas lieliski sader ar BalanceOil+ Vegan, palīdzot bagātināt vegānu uzturu. Xtend+ sastāvā ir plašs aktīvo vielu klāsts, kas iegūtas no tādiem avotiem kā rīsi, kartupeļi, kokosrieksti, turmerika saknes, tomāti, brokoļi un jūras aļģes. Meklējiet vegānu atbalstītus uztura bagātinātājus, kas palīdz uzlabot uzturu, un pārziniet katra vitamīna un uzturvielas ieteicamās dienas devas.

* Šos apgalvojumus nav vērtējusi Pārtikas un zāļu administrācija. Šis produkts nav paredzēts, lai diagnosticētu, ārstētu, dziedētu vai novērstu jebkādu slimību.

1. Olive oil polyphenols

Olive oil polyphenols contribute to the protection of blood lipids from oxidative stress. Replacing saturated fats in the diet with unsaturated fats contributes to the maintenance of normal blood cholesterol levels. Oleic acid is an unsaturated fat. The claim may be used only for olive oil which contains at least 5 mg of hydroxytyrosol and its derivatives (e.g. oleuropein complex and tyrosol) per 20 g of olive oil. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 20 g of olive oil.

2. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA contributes to the maintenance of normal brain function. The claim may be used only for food which contains at least 40 mg of DHA per 100 g and per 100 kcal. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 250 mg of DHA. Docosahexaenoic acid (DHA) maternal intake contributes to the normal brain development of the fetus and breastfed infants. Information shall be given to pregnant and lactating women that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 200 mg of DHA in addition to the recommended daily intake of Omega-3 fatty acids for adults, i.e. 250 mg DHA and EPA. The claim may be used only for food which provides a daily intake of at least 200 mg DHA.

3. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA and EPA contribute to the normal function of the heart. The claim may be used only for food which is at least a source of EPA and DHA as referred to in the claim SOURCE OF Omega-3 FATTY ACIDS as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006. In order to bear the claim, information shall be given to the consumer that the beneficial effect is obtained with a daily intake of 250 mg of EPA and DHA.

4. Vitamin D contributes to immune system

Vitamin D contributes to the normal function of the immune system. The claim may be used only for food which is at least a source of vitamin D as referred to in the claim SOURCE OF vitamin D as listed in the Annex to Regulation (EC) No 1924/2006