Zinzino blog

Cukrovku 2. typu a jej predchodcu prediabetes WHO klasifikuje ako pandémiu našej modernej spoločnosti. Kedysi sa toto ochorenie spájalo so starnutím, no dnes cukrovka postihuje v dôsledku nesprávneho výberu stravy a životného štýlu aj mladšie generácie. Prevencia cukrovky predstavuje v týchto naliehavých prípadoch najväčšiu nádej. Zlatým štandardom v tejto kríze verejného zdravia sa stal jeden test: diagnostický test cukrovky z hemoglobínu A1c alebo HbA1c.

Zdravie súvisiace s hladinou cukru v krvi sa stalo kritickým problémom verejného zdravia po celom svete, najmä však na západe. Cukrovke sa v modernej ére veľmi darí a dnes postihuje viac ako 6,3 % svetovej populácie, teda 422 miliónov ľudí. Toto ochorenie bolo v minulosti mimoriadne zriedkavé. V predindustriálnej spoločnosti nebolo nikdy ťažké udržať si normálnu hladinu cukru v krvi. Ľudské telo sa predsa vyvinulo tak, aby maximalizovalo energetickú a výživovú hodnotu potravín, ktoré sa nachádzajú v prírode. Paradoxne, postindustriálna globálna potravinová ekonomika znížila výživnosť potravín, ktoré sú tak, ako sa dalo očakávať, oveľa výdatnejšie, kalorickejšie a obsahujú viac cukrov.