Cart
Shopping cart

Ewa Makurath

Klient Zinzino

Zapraszamy! O tych produktach mogę mówić w samych superlatywach i myślę, że Ty również je pokochasz. Daj mi znać, co myślisz na ten temat!

Zdrowie • wtorek, 2 czerwca 2020 • 4 minut(y)

Wskaźnik omega-6:3 i przyczyny jego kluczowego znaczenia dla zdrowia

autor(ka): Zinzino

Współcześnie odżywiamy się zupełnie inaczej niż na początku XX wieku. Nie było wtedy restauracji typu fast food ani przetworzonej żywności z wysoką zawartością soli, cukru i kwasów omega-6.

Nawet jedzenie przyrządzane w domu nie jest już tej samej jakości – poszczególne produkty niestety nie są już tak wartościowe jak kiedyś. Mięso pochodzi głównie ze zwierząt, które są karmione paszą w stodole, a nie trawą na otwartej przestrzeni. Ryby, takie jak łosoś, hoduje się w zamkniętych akwenach i karmi pokarmem dla ryb, a nie algami w głębokich morskich wodach. To wszystko ma ogromny wpływ na zawartość substancji odżywczych w produktach spożywczych, a co za tym idzie – także i w naszych komórkach, tkankach i organizmach.

Wskaźnik omega-6:3

Kwasy omega-3 i omega-6 są potrzebne w naszej diecie, ale bardzo ważne jest zachowanie określonego współczynnika. Niestety w przypadku 90% osób stosunek pomiędzy tymi kwasami jest zachwiany. W przypadku osób, które nie przyjmują suplementów diety z kwasami omega-3, wskaźnik ten może wynosić nawet 25:1.

Badania dowodzą, że nie spożywamy wystarczającej ilości kwasów omega-3. Według naukowców stosunek między niezbędnymi kwasami tłuszczowymi omega-6 i omega-3 powinien wynosić 3:1.

BalanceTest firmy Zinzino

BalanceTest firmy Zinzino to test do samodzielnego wykonania, którego celem jest przeanalizowanie zawartości kwasów tłuszczowych we krwi. Wyniki odzwierciedlają zawartość tych kwasów tłuszczowych w Twojej diecie. BalanceTest to test suchej kropli krwi (dried blood spot test, DBS) o naukowo udowodnionej dokładności. Polega na przebadaniu próbki krwi żylnej pod kątem zawartości kwasów tłuszczowych.

Wszystko, co musisz zrobić, to pobranie kilku kropli krwi z opuszka palca na papierowy filtr marki Whatman. Zwykle trwa to krócej niż minutę. Laboratorium VITAS Analytical Services** anonimowo przeanalizuje zawartość 11 kwasów tłuszczowych w dostarczonej próbce***. Stanowią one ok. 98% wszystkich kwasów tłuszczowych we krwi. W tej grupie znajdują się nasycone, jednonienasycone (omega-9) i wielonienasycone (omega-6 i omega-3) kwasy tłuszczowe. Po około 20 dniach wyniki testu zostaną udostępnione na stronie zinzinotest.com, gdzie można będzie znaleźć informacje o balansie omega-6:3, zawartości omega-3, profilu ochronnym kwasów tłuszczowych i więcej danych.

 

BalanceOil+ z polifenolami i kwasami omega

BalanceOil+ to w pełni naturalny suplement diety, bogaty w polifenole z oliwek, kwasy omega-3 oraz witaminę D3. W bezpieczny sposób dostosowuje i utrzymuje właściwy poziom kwasu eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA) oraz balans omega-6:3 w ciele, jednocześnie chroniąc komórki przed oksydacją6. Zawiera wysokiej jakości mieszankę olejów pozyskanych z dziko odławianych małych ryb oraz oliwy extra virgin wytłoczonej z niedojrzałych jeszcze oliwek.

Tylko naturalne składniki

Olej rybny w produkcie BalanceOil+ marki Zinzino pochodzi głównie z małych ryb pelagicznych o krótkim okresie życia, takich jak sardynki i sardele. Tłuszcz jest pozyskiwany z całych, nieprzetworzonych ryb.

Tłoczona na zimno oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Hiszpańskie oliwki odmiany Picual są wybierane z uwagi na wysoką zawartość kwasów omega-9 oraz antyoksydantów.

Z niedojrzałych jeszcze oliwek w trakcie procesu produkcyjnego usuwa się pestki i na zimno tłoczy same owoce, co w rezultacie daje oliwę extra virgin, bogatą w kwasy omega-9 (kwas oleinowy) i antyoksydanty zwane polifenolami (powyżej 750 mg/kg5), które mają pozytywny wpływ na organizm15. Polifenole chronią BalanceOil+ przed upływem czasu, lecz, co ważniejsze, zapewniają ochronę również komórkom6.

BalanceOil+ zawiera witaminę D3. Używamy naturalnej witaminy D3 (cholekalcyferolu) uzyskiwanej z lanoliny. Lanolina jest naturalnie występującym tłuszczem otrzymywanym z wełny owczej. Witamina D3 jest uzyskiwana poprzez rozpuszczenie prekursora witaminy D3 z lanoliny. Jest on następnie chemicznie zmieniany i aktywowany przez wystawienie na promieniowanie ultrafioletowe (UV). Ten proces chemiczny jest porównywalny do procesu, który zachodzi w ludzkiej skórze podczas produkcji witaminy D3.

Wszystkie nasze produkty z rodziny BalanceOil+ zawierają również tylko naturalne substancje smakowe.

omega-6-3-ratio.png

Zinzino BalanceOil+ – najważniejsze zalety

  • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu1 ze względu na zawartość 700 mg kwasu dokozaheksaenowego
  • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie serca,2 ze względu na zawartość 1300 mg kwasu eikozapentaenowego oraz 700 mg kwasu dokozaheksaenowego w dziennej dawce
  • Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego3 ze względu na zawartość 20 µg witaminy D3 w dziennej dawce
  • Pomaga utrzymać odpowiedni poziom kwasu eikozapentaenowego i dokozaheksaenowego w Twoim ciele
  • Pomaga zachować optymalny poziom kwasów omega-6:3 w organizmie
  • Pomaga utrzymać polifenole na poziomie, który ochroni lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym6
  • Dba o zdrowie oczu i wspiera ich prawidłowe funkcjonowanie ze względu na zawartość 700 mg DHA7
  • Wspomaga prawidłową budowę kości11, prawidłowe funkcjonowanie mięśni12, prawidłową budowę zębów13 oraz podział komórek14 ze względu na zawartość 20 µg witaminy D3 w dziennej dawce
  • Pomaga utrzymać zawartość trójglicerydów we krwi8, ciśnienie krwi9, a także ilość wapnia na prawidłowym poziomie10

Po stosowaniu spersonalizowanego planu zdrowotnego BalanceOil+ przez 4 miesiące ponownie wykonaj test i sprawdź, jak zmieniły się Twoje wyniki. 95% osób przyjmujących produkty Zinzino Balance osiąga wskaźnik bliski 3:1 po 120 dniach.

* Te twierdzenia nie zostały ocenione przez Agencję Żywności i Leków (Food and Drug Administration, FDA). Ten produkt nie jest przeznaczony do diagnozowania i leczenia chorób ani zapobiegania im.

**Vitas to certyfikowane przez GMP laboratorium kontraktowe, przeprowadzające analizy chemiczne z 20-letnim doświadczeniem w dostarczaniu wysokiej jakości usług analitycznych w oparciu o najnowszą wiedzę i technologię.

*** 11 kwasów tłuszczowych to: kwas palmitynowy (PA), kwas stearynowy (SA), kwas oleinowy (OA), kwas linolowy (LA), kwas α-linolenowy (ALA), kwas γ-linolenowy (GLA), kwas dihomo-γ-linolenowy (DHGLA), kwas arachidonowy (AA), kwas eikozapentaenowy (EPA), kwas dokozapentaenowy (DPA), kwas dokozaheksaenowy (DHA).

1. VITAS is a GMP-certified chemical analysis contract lab

VITAS on GMP-sertifioitu kemiallisia analyyseja tekevä sopimuslaboratorio, jolla on 20 vuoden kokemus alalta. Se tarjoaa laadukkaita kromatografisia analyyseja uusimpien tietojen ja teknologioiden pohjalta.

2. The 11 fatty acids are:

Testissä analysoidut 11 rasvahappoa ovat: palmitiinihappo (PA), steariinihappo (SA), oleiinihappo (OA), linolihappo (LA), alfalinoleenihappo (ALA), gammalinoleenihappo (GLA), dihomo-gammalinoleenihappo (DHGLA), arakidonihappo (AA), eikosapentaeenihappo (EPA), dokosapentaeenihappo (DPA) ja dokosaheksaeenihappo (DHA).  

3. Väite, jonka mukaan elintarvike on runsaskuituinen

Väite, jonka mukaan elintarvike on runsaskuituinen, ja mikä tahansa muu väite, jolla on kuluttajalle oletettavasti sama merkitys, voidaan esittää vain, mikäli tuote sisältää ravintokuituja vähintään 6 g/100 g tai 3 g/100 kcal.

4. Olive oil polyphenols

Oliiviöljyn polyfenolit edistävät veren rasva-aineiden suojaamista hapettumisstressiltä. Tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen ruokavaliossa tyydyttymättömillä rasvoilla edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaalina. Öljyhappo on tyydyttymätön rasva. Väite voidaan esittää vain oliiviöljystä, joka sisältää vähintään 5 mg hydroksityrosolia ja sen johdannaisia (esim. kompleksinen oleuropeiini ja tyrosoli) 20 g:aa oliiviöljyä kohti. Kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 20 g oliiviöljyä.

5. Oleic acid

Oleiinihappo (omega-9) on tyydyttymätön rasva. Ruokavalion tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen tyydyttymättömillä rasvoilla edistää veren kolesterolitasojen pysymistä normaaleina.

6. The extra virgin oil used in BalanceOil+

BalanceOil+-ravintolisässä käytetty ekstraneitsytöljy saadaan Picual-oliiveista, jotka on kylmäpuristettu ja valittu erityisesti niiden sisältämän runsaan polyfenolipitoisuuden vuoksi (yli 750 mg/kg). Analysoitu ja sertifioitu ainesosan lähteellä.

7. DHA contributes to the maintenance of normal brain

DHA edistää aivotoiminnan pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka sisältää vähintään 40 mg DHA:ta / 100 g ja 100 kcal. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 250 mg DHA:ta. Äidin dokosaheksaeenihapon (DHA) saanti tukee sikiön ja rintaruokinnassa olevien imeväisten aivojen normaalia kehitystä. Raskaana oleville ja imettäville naisille on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 200 mg DHA:ta aikuisille suositellun omega-3-rasvahappojen päiväsaannin lisäksi, eli 250 mg DHA:ta ja EPA:ta. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, josta DHA:ta saadaan vähintään 200 mg päivässä.

8. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA ja EPA edistävät sydämen normaalia toimintaa. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on EPA:n ja DHA:n lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun Omega-3-RASVAHAPPOJEN LÄHDETTÄ KOSKEVAN väitteen mukaisesti. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 250 mg EPA:a ja DHA:ta.

9. Vitamin D contributes to immune system

D-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

10. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA edistää näön pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka sisältää vähintään 40 mg DHA:ta / 100 g ja 100 kcal. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 250 mg DHA:ta. Dokosaheksaeenihapon (DHA) nauttiminen tukee alle 12 kuukauden ikäisten imeväisten näön normaalia kehitystä. Kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 100 mg DHA:ta. Kun väitettä käytetään vieroitusvalmisteesta, elintarvikkeen sisältämien rasvahappojen kokonaismäärästä vähintään 0,3 %:n on oltava DHA:ta.

11. Vitamin D normal bones

D-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

12. Vitamin D normal muscle function

D-vitamiini edistää normaalin lihastoiminnan ylläpitämistä. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

13. Vitamin D normal teeth

D-vitamiini edistää hampaiden pysymistä normaaleina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

14. Vitamin D cell division

D-vitamiini osallistuu solujen jakautumisprosessiin. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.

15. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA ja EPA edistävät verenpaineen pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, josta EPA:ta ja DHA:ta saadaan 3 g päivässä. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla EPA:ta ja DHA:ta 3 g päivässä. Jos väite esitetään ravintolisästä ja/tai täydennetystä elintarvikkeesta, kuluttajille on lisäksi ilmoitettava, ettei EPA:n ja DHA:n yhdistetty päivittäinen lisäsaanti saa olla enemmän kuin 5 g.

16. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood

DHA ja EPA edistävät veren triglyseridipitoisuuksien pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, josta EPA:ta ja DHA:ta saadaan 2 g päivässä. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla EPA:ta ja DHA:ta 2 g päivässä. Jos väite esitetään ravintolisästä ja/tai täydennetystä elintarvikkeesta, kuluttajille on lisäksi ilmoitettava, ettei EPA:n ja DHA:n yhdistetty päivittäinen lisäsaanti saa olla enemmän kuin 5 g. DHA edistää veren triglyseriditason pysymistä normaalina. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, josta DHA:ta saadaan 2 g päivässä ja joka sisältää DHA:ta yhdessä eikosapentaeenihapon (EPA) kanssa. Jotta väite voidaan esittää, kuluttajalle on ilmoitettava, että edullinen vaikutus saavutetaan nauttimalla DHA:ta 2 g päivässä. Jos väite esitetään ravintolisästä ja/tai täydennetystä elintarvikkeesta, kuluttajille on lisäksi ilmoitettava, ettei EPA:n ja DHA:n yhdistetty päivittäinen lisäsaanti saa olla enemmän kuin 5 g.

17. Vitamin D calcium levels

D-vitamiini edistää veren normaalia kalsiumtasoa. Väite voidaan esittää vain elintarvikkeesta, joka on D-vitamiinin lähde vähintään asetuksen (EY) N:o 1924/2006 liitteessä olevassa luettelossa mainitun väitteen [VITAMIININ NIMI] JA/TAI [KIVENNÄISAINEEN NIMI] LÄHDE mukaisesti.