La spiruline complète est l'algue spiruline entière, généralement séchée et réduite en poudre, avec un minimum de transformation. Elle contient tout le spectre des nutriments naturels présents dans les algues. La spiruline extraite, quant à elle, est une forme plus concentrée dans laquelle des composés spécifiques (tels que la phycocyanine) sont isolés de l'algue. Ces extraits sont souvent mis en avant dans la recherche scientifique pour leurs propriétés, notamment leur activité antioxydante et leur rôle dans la fonction immunitaire.

La phycocyanine est une protéine à base de pigments produite dans la structure cellulaire de la spiruline. Elle fait partie de la capacité de photosynthèse de l'algue et donne à la spiruline sa couleur bleu-vert naturellement vibrante. Lorsqu'elle est extraite, la phycocyanine est obtenue sous une forme plus concentrée que la spiruline entière. Elle est considérée comme l'un des composés les plus bioactifs de la spiruline et est scientifiquement reconnue pour ses propriétés antioxydantes, étudiées pour leur capacité à contrer le stress oxydatif et à contribuer à la protection des cellules.

La spiruline Maxima est l'une des deux principales espèces de spiruline couramment utilisées dans les compléments alimentaires, l'autre étant la spiruline Platensis. Les deux sont des microalgues bleu-vert et ont un profil nutritionnel presque identique, contenant des protéines, des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des acides gras essentiels. La souche Spirulina Maxima est souvent citée dans les recherches pour sa teneur élevée en protéines (environ 70 %), sa concentration en fer et sa teneur en phycocyanine, un pigment antioxydant.

Des méthodes avancées et brevetées de culture en photo bioréacteur sont utilisées pour produire de la spiruline de manière contrôlée et durable. Ce système fermé permet une régulation précise de la lumière, des nutriments, du pH et de la température, ce qui favorise un processus de production respectueux de l'environnement. Cette méthode permet de réduire les risques de contamination et de préserver les algues spirulines riches en nutriments grâce à un processus de séchage doux.

Les deux compléments fonctionnent parfaitement ensemble pour optimiser les bienfaits de la spiruline. Il est recommandé aux adultes de prendre 4 comprimés de SpiruMax par jour avec un verre d’eau, de préférence le matin, et de verser 8 ml de PhycoSci dans un verre d’eau. Il est également préférable de prendre SpiruMax le matin ou avant une activité physique pour optimiser la récupération.

Des réactions allergiques sont possibles à presque tous les aliments, y compris les allergènes courants tels que les produits laitiers, les œufs, les arachides, le poisson, le soja, les pommes, le céleri et bien d'autres encore. La spiruline n’est pas, en tant que telle, classée parmi les 14 allergènes dont la déclaration est obligatoire selon la réglementation européenne. L'absence de ces allergènes courants (tels que le gluten, les arachides ou les produits laitiers) signifie que la spiruline n'est pas soumise à l'obligation d'étiquetage des allergènes.

La spiruline contient une petite quantité d’oméga-3 (ALA), mais celle-ci est très faible. BalanceOil fournit les acides gras oméga-3 à longue chaîne EPA et DHA, qui ne sont pas présents en quantités significatives dans la spiruline. La spiruline peut donc être utilisée en complément de BalanceOil pour ses autres composants nutritionnels, mais elle ne contribue pas de manière significative à l'apport en oméga-3. La spiruline contient également une petite quantité d'acide gamma-linolénique (AGL), un acide gras oméga-6 relativement rare dans la plupart des aliments et il est l'un des composés distinctifs de la spiruline.