ZINZINO ESPRESSO od

ROMBOUTS & MALONGO:

Sortiment kávových kapslí Zinzino vyrábí Rombouts & Malongo, nejexkluzivnější pražírna v Evropě, která byla založena v belgických Antverpách v roce 1896. Malongo je sesterská společnost Rombouts v Nice ve Francii. Společnost je stále v rodinném vlastnictví a je hrdá na své tradice a vášeň pro kávu.

V naší kávě používáme pouze ty nejlepší fazole Arabica. Plantáže vysoko v horách často mají opravdu dobré podmínky pro lepší chuť a kvalitu. Kvůli chuti ručně sbíráme pouze zralé bobule. Pokud potřebujeme přidat mimořádnou sílu, použijeme fazole Robusta prvotřídní kvality. Kávová zrna se nakonec pomalu praží po dobu 20 minut při nízké teplotě kolem 230 °C, aby se uvolnilo veškeré aroma.

Nabízíme kapsle, které jsou vhodné pro malé espresso, 4‒10 cl, i kapsle vhodné pro velké espresso, 10‒14 cl. Množství hotové kávy, kterou získáte z jedné kapsle, závisí na tom, jak je káva namletá.

Kapsle se prodávají v krabičkách po 12 kapslích nebo ve velkých baleních s 192 kapslemi.