Skip to main content
Shopping cart
Gezondheid • 2 min

Wat zijn bèta-glucanen en hoe verbeteren ze de gezondheid van uw darmen?

per Zinzino

Het is een mooi woord voor een soort oplosbare vezels. Ze bestaan uit suikermoleculen (polysachariden) die van nature in de celwanden van bacteriën, schimmels, gisten, algen, korstmossen en planten voorkomen. Haver, tarwe, volkoren granen, zeewier, algen en shiitake paddestoelen bevatten veel bèta-glucaanvezels. Bèta-glucanen worden geprezen om hun gezondheidsvoordelen, van ondersteuning van de darmfunctie tot immuniteit. Daarom worden bèta-glucanen aan voedingssupplementen toegevoegd. Het lichaam maakt ook geen bèta-glucanen aan.

De gezondheidsvoordelen van bèta-glucanen

Oplosbare vezels, zoals bèta-glucanen, breken gemakkelijk af als ze door het maagdarmkanaal gaan en lossen op in een gel-achtige substantie in de darm. Dit vertraagt in wezen de doorvoer van voedsel en ondersteunt een langzamere spijsvertering, wat resulteert in een betere opname die bijdraagt tot een stabiele, evenwichtige bloedsuikerspiegel. Dit proces verschilt van onoplosbare vezels, die heel blijven terwijl ze door het maagdarmkanaal gaan.

Supplementen met bèta-glucanen en vezelrijke voeding

Paddenstoelen zitten vol bèta-glucanen. Let op de volgende varianten: Shiitake, Maitake, Reishi, Kalkoenstaartzwam, Oesterzwam, Waaierzwam, en Enoki. Maar je hoeft niet elk maaltijd te vullen met deze voedingsrijke paddestoelen om van de ongelooflijke gezondheidsvoordelen van bèta-glucanen te genieten.

We eten simpelweg niet genoeg vezels. We zouden eigenlijk 30 gram vezels per dag moeten eten, terwijl data aantoont dat we dagelijks maar de helft binnenkrijgen. Voor een gezonde spijsvertering en het algemeen welzijn is het belangrijk dat we onze vezelinname begrijpen en mogelijkheden vinden om bèta-glucanen in onze voeding op te nemen.

De volledig natuurlijke ZinoBiotic+ vezelrijke voeding1 blend is hiervan een voorbeeld. Het bevat uit haver afkomstige bèta-glucanen, inuline en FOS uit cichoreiwortel, psylliumschil, guargomvezels uit Indiase guarbonen, en resistent zetmeel uit maïs, groene banaan, en aardappelen. Samengesteld om de gezondheid van de darmen te ondersteunen, het cholesterol2 en microbioom in balans te brengen3, en de piek in de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te verlagen4.

Acht vezels (in tegenstelling tot de meeste producten op de markt) verplaatsen zich door het lichaam en fermenteren in de dikke darm. Ze ‘voeden’ de goede bacteriën, waardoor het aantal minder goede bacteriën afneemt. Deze vezelmix geeft een voldaan gevoel en vermindert een opgeblazen gevoel. ZinoBiotic+ is een supplement van gemengde vezels en heeft een positief effect op het hele lichaam, van top tot teen.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

1. Ett påstående om att ett livsmedel innehåller mycket fibrer

Ett påstående om att ett livsmedel innehåller mycket fibrer, och varje påstående som sannolikt har samma betydelse för konsumenten, får endast göras om produkten innehåller minst 6 g fibrer per 100 g eller minst 3 g fibrer per 100 kcal.

2. Betaglukaner bidrar till att upprätthålla normala nivåer av blodkolesterol.

Betaglukaner bidrar till att upprätthålla normala nivåer av blodkolesterol. Detta påstående får endast användas om livsmedel som innehåller minst 1 g betaglukaner från havre, havrekli, korn, kornkli eller från blandningar av dessa källor per kvantifierad del. För att uppfylla kravet ska information ges till konsumenten att den gynnsamma effekten uppnås med ett dagligt intag av 3 g betaglukaner från havre, havrekli, korn, kornkli eller från blandningar av dessa betaglukaner.

3. Havrekornfibrer bidrar till en ökning av fekal massa

Havrekornfibrer bidrar till en ökning av fekal massa. Detta påstående får endast användas om livsmedel som innehåller mycket fibrer på det sätt som avsesmedi påståendet MYCKET FIBRER som anges i bilagan till förordning (EG) nr 1924/2006.

4. Replacing digestible starches

Att ersätta smältbar stärkelse med resistent stärkelse i en måltid bidrar till en minskning av blodglukosökningen efter den måltiden. Detta påstående får endast användas om livsmedel där smältbar stärkelse har ersatts med resistent stärkelse så att det slutliga innehållet av resistent stärkelse är minst 14 % av den totala mängden stärkelse.