Skip to main content
Shopping cart
Gezondheid • 2 min

Wat zijn bèta-glucanen en hoe verbeteren ze de gezondheid van uw darmen?

per Zinzino

Het is een mooi woord voor een soort oplosbare vezels. Ze bestaan uit suikermoleculen (polysachariden) die van nature in de celwanden van bacteriën, schimmels, gisten, algen, korstmossen en planten voorkomen. Haver, tarwe, volkoren granen, zeewier, algen en shiitake paddestoelen bevatten veel bèta-glucaanvezels. Bèta-glucanen worden geprezen om hun gezondheidsvoordelen, van ondersteuning van de darmfunctie tot immuniteit. Daarom worden bèta-glucanen aan voedingssupplementen toegevoegd. Het lichaam maakt ook geen bèta-glucanen aan.

De gezondheidsvoordelen van bèta-glucanen

Oplosbare vezels, zoals bèta-glucanen, breken gemakkelijk af als ze door het maagdarmkanaal gaan en lossen op in een gel-achtige substantie in de darm. Dit vertraagt in wezen de doorvoer van voedsel en ondersteunt een langzamere spijsvertering, wat resulteert in een betere opname die bijdraagt tot een stabiele, evenwichtige bloedsuikerspiegel. Dit proces verschilt van onoplosbare vezels, die heel blijven terwijl ze door het maagdarmkanaal gaan.

Supplementen met bèta-glucanen en vezelrijke voeding

Paddenstoelen zitten vol bèta-glucanen. Let op de volgende varianten: Shiitake, Maitake, Reishi, Kalkoenstaartzwam, Oesterzwam, Waaierzwam, en Enoki. Maar je hoeft niet elk maaltijd te vullen met deze voedingsrijke paddestoelen om van de ongelooflijke gezondheidsvoordelen van bèta-glucanen te genieten.

We eten simpelweg niet genoeg vezels. We zouden eigenlijk 30 gram vezels per dag moeten eten, terwijl data aantoont dat we dagelijks maar de helft binnenkrijgen. Voor een gezonde spijsvertering en het algemeen welzijn is het belangrijk dat we onze vezelinname begrijpen en mogelijkheden vinden om bèta-glucanen in onze voeding op te nemen.

De volledig natuurlijke ZinoBiotic+ vezelrijke voeding1 blend is hiervan een voorbeeld. Het bevat uit haver afkomstige bèta-glucanen, inuline en FOS uit cichoreiwortel, psylliumschil, guargomvezels uit Indiase guarbonen, en resistent zetmeel uit maïs, groene banaan, en aardappelen. Samengesteld om de gezondheid van de darmen te ondersteunen, het cholesterol2 en microbioom in balans te brengen3, en de piek in de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te verlagen4.

Acht vezels (in tegenstelling tot de meeste producten op de markt) verplaatsen zich door het lichaam en fermenteren in de dikke darm. Ze ‘voeden’ de goede bacteriën, waardoor het aantal minder goede bacteriën afneemt. Deze vezelmix geeft een voldaan gevoel en vermindert een opgeblazen gevoel. ZinoBiotic+ is een supplement van gemengde vezels en heeft een positief effect op het hele lichaam, van top tot teen.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

1. Norādi, ka pārtikas produktā ir augsts šķiedrvielu saturs

Norādi, ka pārtikas produktā ir augsts šķiedrvielu saturs, un jebkuru norādi, kuras nozīme patērētājam, iespējams, ir tāda pati, var izmantot tikai tad, ja produkts satur vismaz 6 g šķiedrvielu uz 100 g vai vismaz 3 g šķiedrvielu uz 100 kcal.

2. Bēta glikāni veicina normāla holesterīna līmeņa uzturēšanu asinīs

Bēta glikāni veicina normāla holesterīna līmeņa uzturēšanu asinīs. Norādi var izmantot tikai pārtikas produktiem, kas satur vismaz 1 g bēta glikānu no auzām, auzu klijām, miežiem, miežu klijām vai no šo izejvielu maisījumiem uz noteikta lieluma porciju. Lai izmantotu norādi, patērētājam ir jāsniedz informācija par to, ka labvēlīgā iedarbība tiek nodrošināta, katru dienu uzņemot 3 g bēta glikānu no auzām, auzu klijām, miežiem, miežu klijām vai šo bēta glikānu maisījumiem.

3. Auzu graudu šķiedrvielas veicina fekālās masas palielināšanos

Auzu graudu šķiedrvielas veicina fekālās masas palielināšanos. Norādi var izmantot tikai pārtikas produktiem, kuros ir augsts šo šķiedrvielu saturs saskaņā ar norādi AUGSTS ŠĶIEDRVIELU SATURS Regulas (EK) Nr. 1924/2006 pielikumā.

4. Replacing digestible starches

Sagremojamas cietes maltītē aizstāšana ar rezistentu cieti palīdz samazināt glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs pēc šīs maltītes. Norādi var izmantot tikai pārtikas produktiem, kuros sagremojamā ciete ir aizstāta ar rezistentu cieti tā, lai rezistentās cietes galīgais saturs būtu vismaz 14 % no kopējās cietes