Cart
Shopping cart
Sundhed • 4. marts 2021 • 2 min

Hvad er betaglucaner, og hvordan forbedrer de tarmens sundhed?

ved Zinzino

Dette er et fancy udtryk for en type af opløselige fibre. De består af sukkermolekyler (polysaccharider), som findes naturligt i cellevæggene hos bakterier, svamp, gær, alger, lav og planter. Havre har et højt indhold af fibre med betaglucaner, og du vil også finde store mængder af det i hvede, fuldkorn, tang, alger og shiitake-svampe, og selvfølgelig i havregryn. Der er mange sundhedsfordele ved betaglucaner, fra støtte af tarmen til immunitet. Derfor findes betaglucaner i kosttilskud. Kroppen producerer heller ikke betaglucaner selv.

Sundhedsfordelen ved betaglucaner

Opløselige fibre, som betaglucaner, nedbrydes nemt, da de passerer gennem fordøjelseskanalen og opløses til et geleagtigt stof i tarmen. Dette nedbringer markant hastigheden, hvormed fødevarer passerer og hjælper med en langsommere fordøjelse, hvilket resulterer i bedre optagelse, der assisterer med at give stabile, balancerede blodsukkerniveauer. Denne proces er forskellig fra ikkeopløselige fibre, som forbliver hele, mens de passerer.

Kosttilskud med betaglucaner og flere fibre i kosten

Svampe er en vidunderlig kilde til betaglucaner. Se efter disse varianter: Shiitake, maitake, reishi, broget læderpore, østershatte, kløvblad og enoki. Men du behøver ikke fylde hver tallerken med disse ernæringsrige svampe for at få de utrolige sundhedsfordele ved betaglucaner.

Når det handler om fibre, indtager vi mennesker bare ikke nok af dem. Vi bør sigte efter et samlet indtag på 30 gram om dagen, og optegnelser viser rent faktisk, at vi kun formår at indtage det halve. Det er vigtigt for fordøjelsessystemets sundhed og det generelle velvære, at vi forstår vores indtag af fibre og tilpasser os måder at inkludere betaglucaner i vores kost.

ZinoBiotic+, den helt naturlige blanding med et højt indhold af kostfibre1, er blot et eksempel. Den omfatter betaglucaner fra havre, inulin og FOS fra cikorierødder, psylliumfrøskal, guargummifibre fra indiske guargummibønner og resistent stivelse fra majs, grønne bananer og kartofler. ZinoBiotic+ er også skabt tilat støtte tarmens sundhed, balancere kolesterol2 og mikrobiomet, hjælpe tarmfunktionerne3 og nedbringe markante stigninger i blodsukkeret efter måltider4.

Otte fibre (ulig de fleste produkter på markedet) bevæger sig gennem kroppen og fermenteres i tyktarmen, hvor de “nærer” de gode bakterier, hvilket gør dem i stand til at fordrive de mindre ønskede af slagsen. Denne fiberblanding hjælper også med at mætte og nedbringe følelsen af oppustethed. Selvom ZinoBiotic+ er et fiberblandingskosttilskud, har det positive effekter på hele kroppen, fra top til tå.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

 

1. A claim that a food is high in fibre,

En anprisning om, at en fødevare har et højt fiberindhold, og enhver anprisning, der sandsynligvis vil have samme betydning for forbrugeren, må kun foretages, hvor produktet indeholder mindst 6 g fibre pr. 100 g eller mindst 3 g fibre pr. 100 kcal.

2. Betaglucaner bidrager til opretholdelsen af normale niveauer for kolesterol i blodet

Betaglucaner bidrager til opretholdelsen af normale niveauer for kolesterol i blodet. Påstanden kan kun bruges for fødevarer, der mindst indeholder 1 g betaglucaner fra havre, havreklid, byg, bygklid eller fra blandinger af disse kilder pr. kvantificeret dosis. For at understøtte påstanden skal der gives oplysninger til forbrugeren om, at den gavnlige effekt er opnået med et dagligt indtag på 3 g betaglucaner fra havre, havreklid, byg, bygklid eller fra blandinger af disse betaglucaner.

3. Havrefibre bidrager til en stigning i mængden af afføring

Havrefibre bidrager til en stigning i mængden af afføring. Anprisningen må kun anvendes om fødevarer, der har et højt fiberindhold iht. anprisningen HØJT FIBERINDHOLD som angivet i bilaget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

4. At erstatte fordøjelig stivelse med resistent stivelse i et måltid bidrager til at mindske stigningen i blodsukkerniveauet efter måltidet

At erstatte fordøjelig stivelse med resistent stivelse i et måltid bidrager til at mindske stigningen i blodsukkerniveauet efter måltidet. Påstanden må kun anvendes for fødevarer, hvori fordøjelig stivelse er blevet erstattet med resistent stivelse, som resulterer i at det endelige indhold af resistent stivelse er mindst 14 % af det samlede indhold af stivelse.