Skip to main content
Shopping cart
Zdravie • 2 min

Čo sú beta glukány a ako zlepšujú zdravie čriev?

By Zinzino

Ide o krajší názov typu rozpustnej vlákniny. Pozostáva z molekúl cukru (polysacharidov), ktoré prirodzene sídlia v stenách buniek baktérií, húb, kvasiniek, rias, lišajníkov a rastlín. Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu, ktorá obsahuje beta glukán, a jeho veľké množstvo nájdete aj v pšenici, celozrnných obilninách, chaluhách, riasach a hubách shitake. Beta glukány sa pýšia množstvom zdravotných benefitov, od podpory zdravia čriev až po imunitu. Preto sa beta glukány pridávajú do doplnkov výživy. Telo si beta glukány nedokáže vytvoriť.

Zdravotné benefity beta glukánov

Rozpustná vláknina ako beta glukány sa jednoducho rozkladá, keď prechádza gastrointestinálnym traktom a v črevách sa rozpúšťa na gélovú hmotu. V podstate to spomaľuje prechod potravy a podporuje pomalšie trávenie, v dôsledku čoho dochádza k lepšej absorpcii, ktorá pomáha vytvárať stále, vyvážené hladiny cukru v krvi. Tento proces je iný ako v prípade nerozpustnej vlákniny, ktorá pri prechode traktom ostáva celá.

Doplnky s obsahom beta glukánov a väčšie množstvo vlákniny v strave

Huby sú výborným zdrojom beta glukánov. Hľadajte tieto druhy: shitake, maitake, reishi, trúdnikovec pestrý, hliva ustricová, klanolupeňovka obyčajná a enoki. Nemusíte si však každý tanier naplniť týmito hubami bohatými na živiny, aby ste využili výnimočné zdravotné účinky beta glukánov.

Naša spoločnosť vo všeobecnosti nekonzumuje dostatok vlákniny. Mali by sme sa snažiť prijať celkom 30 gramov denne, ale v skutočnosti podľa záznamov dosahujeme len polovicu tohto denného príjmu. Ak chceme dosiahnuť zdravé trávenie a celkový pocit zdravia, je dôležité, aby sme vnímali príjem vlákniny a našli spôsob, ako začleniť beta glukány do stravy.

ZinoBiotic+, čisto prírodná zmes s vysokým obsahom dietetickej vlákniny1 je jeden zo spôsobov, ako to dosiahnuť. Obsahuje beta glukány získané z ovsa, inulín a FOS z koreňa čakanky, šupky skorocelu indického (psyllium), guarovú gumu z indických guarových bôbov, odolný škrob z kukurice, zelený banán a zemiaky. Je učený na podporu zdravia čriev, rovnováhu cholesterolu2 a mikrobiómu, pomoc funkcii čriev3 a zníženie výkyvov hladiny cukru po jedle4.

Osem druhov vlákniny (na rozdiel od väčšiny výrobkov na trhu) prechádza telom a kvasí v hrubom čreve, „kŕmi“ dobré baktérie a umožňuje im prerásť tie, ktoré nie sú až tak žiaduce. Táto zmes vlákniny tiež pomáha zmierniť a redukovať pocity nafúknutia. Keďže ZinoBiotic+ je doplnok s obsahom zmesi vlákniny, má pozitívne účinky na celé telo, od hlavy až po päty.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

1. Et krav om at en matvare er høy i fiber

Et krav om at en matvare er høy i fiber, og alle krav som sannsynligvis vil ha samme betydning for forbrukeren, kan kun gjøres der produktet inneholder minst 6 g fiber per 100 g eller minst 3 g fiber per 100 kcal.

2. Betaglukaner bidrar til vedlikehold av normale kolesterolnivåer i blodet

Betaglukaner bidrar til vedlikehold av normale kolesterolnivåer i blodet. Kravet kan kun brukes til mat som inneholder minst 1 g betaglukaner fra havre, havrekli, bygg, bygg-kli eller fra blandinger av disse kildene per kvantifisert del. For å kunne fremme påstanden, skal informasjon gis til forbrukeren om at den fordelaktige effekten oppnås med et daglig inntak på 3 g betaglukaner fra havre, havrekli, bygg, bygg-kli eller fra blandinger av disse betaglukanene.

3. Havefibre bidrar til økning i fekalmasse

Havefibre bidrar til økning i fekalmasse. Påstanden kan kun brukes for mat som er rik på fiber som referert til i kravet HIGH FIBRE som opplistet i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

4. Replacing digestible starches

Å erstatte fordøyelige stivelser med resistent stivelse i et måltid bidrar til en reduksjon i blodglukoseøkningen etter måltidet. Kravet kan kun brukes til mat der fordøyelig stivelse har blitt erstattet med resistent stivelse, slik at det endelige innholdet av resistent stivelse er minst 14 % av total stivelse