Cart
Shopping cart
Gezondheid • woensdag 5 april 2023 • 3 min

Informatie over de voordelen van mediterrane voeding

per Zinzino

Google 'Mediterrane voeding' en u zou vergeten dat het in feite een dieet is. Populaire mediterrane gerechten zijn kleurrijk en Instagramwaardig, met de aanbevolen verdeling van groenten, bonen en vlees (en wat fruit). In dit voedingspatroon staan volkoren granen, fruit en groenten, vis en zeevruchten, en natuurlijk olijfolie centraal.

De voordelen van een mediterrane leefstijl 

De mediterrane leefstijl heeft een meer holistische benadering van voedsel en voeding waarbij de nadruk ligt op plantaardig, niet op het vlees. Zuivel, eieren, gevogelte en zeevruchten staan centraal in de gezonde mediterrane voeding, rood vlees wordt slechts af en toe gegeten. Olijfolie en vis zijn de kerningrediënten van deze leefstijl en zitten boordevol gezonde vetten.

De 'dieetregels' zijn gemakkelijk te volgen omdat het eten zo lekker is - met borden vol avocado, zalm, bessen, zaden, bonen, tomaten, sinaasappels en noten.

De regels van het mediterrane dieet zijn eenvoudig:

  • Dagelijks groenten, fruit, volle granen en gezonde vetten
  • Wekelijks vis, gevogelte, bonen en eieren
  • Bescheiden porties zuivelproducten
  • Beperkt eten van rood vlees.

Olijfolie en mediterrane voeding

Extra vierge olijfolie bevat de essentie van mediterrane voeding. R.E.V.O.O. is een extra vierge olijfolie met een concentratie van bioactieve antioxidanten die 30 keer hoger is dan gewone olijfolie. R.E.V.O.O is ontworpen om uw reis naar een betere gezondheid te ondersteunen en biedt een volledig spectrum van natuurlijke bestanddelen in een Omega-9 olie.

Het is niet alleen maar een mooie olie voor salades. R.E.V.O.O draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolwaarden in het bloed* en beschermt bloedlipiden* tegen oxidatieve stress. Geef uw mediterrane leefstijl een boost met de meest uitzonderlijke olijfolie die er is.

Wat is het verhaal achter mediterrane voeding?

Deze manier van eten en leven is diep geworteld in tradities en roept waarschijnlijk beelden op van lange, ontspannen maaltijden met vrienden en familie. Dit is een belangrijk punt, want de voeding draait eigenlijk om gezamenlijke maaltijden, lokaal voedsel van het seizoen, lichaamsbeweging en eenvoudig leven. Deze filosofieën worden toegepast in het dagelijks leven, met goede voeding voor het lichaam.

Eten als inwoner uit het Middellandse Zeegebied:

  • Probeer 7-10 porties fruit en groenten per dag te eten
  • Schakel over op volkoren granen
  • Gebruik gezonde vetten, zoals olijfolie
  • Eet twee keer per week verse vis en verminder de inname van rood vlees
  • Eet zuivel, zoals magere Griekse yoghurt
  • Voeg kruiden toe in plaats van zout.

Gezonde mediterrane recepten en voedselinspiratie

Verwenvoor het ontbijt uw hart (en smaakpapillen) met avocado, gerookte zalm en gepocheerd ei, op volkoren toast. Besprenkel met een handvol kiemgroenten.

Maak vervolgens voor de lunch falafelballetjes klaar met sperziebonen, volkoren couscous, verkruimelde feta, olijven en tahinsaus.

Ga tot slot voor het diner door met de kleurrijke borden gevuld met spaghetti met garnalen en prei. Het is licht, citroenachtig en geeft je vezels en Omega-3 vetzuren.

Over essentiële vetzuren gesproken: omega-3 is uiterst belangrijk voor uw gezondheid (en uw lichaam maakt het niet van nature aan). Ondersteun uw mediterrane voedingsplan met Zinzino’s Omega-3 Balance producten.

Deze synergie van vis en olijfolie levert 15 door de EFSA goedgekeurde gezondheidsvoordelen op, waaronder een gezonde hersen, hart en immuun functie. Doe eerst de Omega-6:3 verhouding test en bekijk uw resultaten na 120 dagen.

Siesta tijd! Alhoewel, u zult geen last meer hebben van de bekende drie-uur-dip. Geef uw lichaam kracht met het gezonde, heerlijke mediterrane dieet ... met een beetje Zinzino BalanceOil en R.E.V.O.O.

* Deze verklaringen zijn niet geëvalueerd door de ‘Food and Drug Administration’. Dit product is niet bedoeld om een ziekte te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen.

1. Oleic acid

Oliezuur (Omega-9) is een onverzadigd vet. Het vervangen van verzadigde vetten in het dieet met onverzadigde vetten draagt bij aan het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed.

2. Olive oil polyphenols

Olijfolie polyfenolen dragen bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve stress. De vervanging van verzadigde vetten in de voeding door onverzadigde vetten draagt bij aan de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed.  Oliezuur is een onverzadigd vet. De claim mag alleen worden gebruikt voor olijfolie die ten minste 5 mg hydroxytyrosol bevat en de derivaten daarvan (bijv. oleuropeïnecomplex en tyrosol) per 20 g olijfolie. Om de claim te dragen, moet informatie worden verstrekt aan de consument dat het positieve effect wordt verkregen met een dagelijkse inname van 20 g olijfolie.

3. DHA draagt bij aan het behoud van de normale hersenfunctie.

1 DHA draagt bij aan het behoud van de normale hersenfunctie. De claim mag alleen worden gebruikt voor voedsel dat tenminste 40 mg DHA per 100 g en per 100 kcal bevat. Om de claim te dragen, moet informatie worden verstrekt aan de consument dat het positieve effect wordt verkregen met een dagelijkse inname van 250 mg DHA. De inname van docosahexaeenzuur (DHA) draagt bij aan de normale hersenontwikkeling van de foetus en zuigelingen die borstvoeding krijgen. Informatie moet worden verstrekt aan zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, dat het positieve effect wordt verkregen met een dagelijkse inname van 200 mg DHA naast de aanbevolen dagelijkse inname van Omega-3 vetzuren voor volwassenen, dat wil zeggen: 250 mg DHA en EPA. De claim mag alleen worden gebruikt voor voedsel wat een dagelijkse inname biedt van tenminste 200 mg DHA.

4. DHA and EPA contribute to the normal function of the heart

DHA en EPA dragen bij aan de normale functie van het hart. De claim mag alleen worden gebruikt voor voedingsmiddelen die ten minste één bron van EPA en DHA bevatten zoals bedoeld in de claim BRON VAN Omega-3 VETZUREN, zoals opgenomen in de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006. Om de claim te dragen, moet informatie worden verstrekt aan de consument dat het positieve effect wordt verkregen met een dagelijkse inname van 250 mg EPA en DHA.

5. Vitamin D contributes to immune system

Vitamine D draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem. De claim mag alleen worden gebruikt voor voedingsmiddelen die ten minste één bron van vitamine D bevatten zoals bedoeld in de claim BRON VAN vitamine D, zoals opgenomen in de bijlage bij Verordening (EG) nr. 1924/2006