Kas yra beta gliukanai ir kaip jie padeda žarnynui?

Zinzino

Tai tam tikro tirpiųjų skaidulinių medžiagų tipo pavadinimas. Šias medžiagas sudaro cukraus molekulės (polisacharidai), kurių natūraliai yra bakterijų, grybų, mielių, dumblių, kerpių ir augalų ląstelių sienelėse. Beta gliukanų skaidulinių medžiagų gausu avižose, o tai pat ir kviečiuose, kituose grūduose, šitake grybuose, jūros ir kituose dumbliuose. Beta gliukanai vertinami dėl visam organizmui, nuo žarnyno iki imuniteto, teikiamų privalumų. Štai kodėl beta gliukanai naudojami maisto papilduose. Organizmas pats beta gliukanų negamina.

Beta gliukanų nauda sveikatai

Tirpios beta gliukanų skaidulos virškinimo trakte lengvai suyra, o žarnyne pavirsta į drebučius primenančią masę. Ji iš esmės lėtina maisto medžiagų perdavimą ir virškinimo procesą, stabilizuoja ir subalansuoja cukraus kiekį kraujyje, o organizmas geriau pasisavina naudingąsias medžiagas. Šis procesas visiškai kitoks su netirpiomis skaidulomis, kurios organizme neišsiskaido.

Beta gliukanų papildai ir daugiau skaidulų jūsų mityboje

Grybai yra nuostabus beta gliukanų šaltinis. Tik pažiūrėkite, kokia įvairovė: valgomasis dentenis (šitake), kuokštinė grifolė (maitake), tikrinis blizgutis, įvairiaspalvė kerpė, gluosninė kreivabudė, paprastoji alksniabudė ir juodkotė ugniabudė (enokitake). Tačiau tam, kad galėtumėte mėgautis nuostabiais beta gliukanų teikiamais privalumais, jums nebūtina suvalgyti visą lėkštę šių grybų.

Bendrai paėmus visuomenė vis tiek vartoja per mažai skaidulinių medžiagų. Per dieną kiekvienas mūsų turėtų suvartoti po 30 gramų, o realybėje mes suvartojame tik maždaug pusę šios normos. Jei norime pasirūpinti savo virškinimo sistemos veikla ir bendrai gera savijauta, turime žinoti, kiek skaidulų suvartojame, ir turime priimti kitus beta gliukanų mitybos šaltinius.

Vienas tokių šaltinių – visiškai natūralus maistinių skaidulų mišinys ZinoBiotic+¹. Jame yra avižų beta gliukanų, inulino, cikorijos šaknies fruktooligosacharidų, balkšvojo gysločio sėklų luobelių, Indijos guaro pluošto ir atsparaus kukurūzų, neprinokusių bananų ir bulvių krakmolo. Jis skirtas normalią žarnyno veiklą, subalansuoti cholesterolio kiekius² ir mikrobiomą, skatinti medžiagų apykaitą³ ir po maisto sumažinti cukraus kiekio kraujyje šuolius⁴.

Net aštuonios skirtingos skaidulinės medžiagos (skirtingai nuo daugumos rinkoje parduodamų papildų) fermentuojasi patekusios į storąją žarną ir „maitina“ gerąsias bakterijas, kad jos peraugtų mažiau pageidaujamas. Šis skaidulinių medžiagų mišinys padeda pasisotinti ir mažina pilvo pūtimą. ZinoBiotic+ yra skaidulinių medžiagų papildas, teigiamai veikiantis visą organizmą, nuo galvos iki pėdų.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

1. A claim that a food is high in fibre,

L’indicazione che un alimento è ad alto contenuto di fibre, e qualsiasi indicazione che può avere lo stesso significato per il consumatore, è consentita soltanto laddove il prodotto contenga almeno 6 g di fibre per 100 g o almeno 3 g di fibre per 100 kcal.

2. Beta glucans blood cholesterol levels

I beta-glucani contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento che contiene almeno 1 g di beta-glucani da avena, crusca d’avena, orzo o crusca d’orzo o da miscele di tali fonti per porzione quantificata. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 3 g di beta-glucani da avena, crusca d’avena, orzo o crusca d’orzo o da miscele di tali beta-glucani.

3. Oat grain fibre

La fibra di avena contribuisce all’aumento della massa fecale. Questa indicazione può essere impiegata solo per un alimento con un elevato contenuto di tale fibra come specificato nell’indicazione AD ALTO CONTENUTO DI FIBRE di cui all’allegato del regolamento (CE) n. 1924/2006.

4. Replacing digestible starches

La sostituzione di amidi digeribili con amido resistente in un pasto contribuisce alla riduzione dell’aumento del glucosio ematico post-prandiale. Quest’indicazione può essere impiegata solo per un alimento in cui l’amido digeribile è stato sostituito con amido resistente in modo da ottenere un contenuto finale di amido resistente pari almeno al 14 % dell’amido totale.